简介： 【质料】     石头鱼500克
，鱼豆豆腐200克 ，腐汤法及生菜100克。成效 【调料】     生姜3片，鱼豆精盐、腐汤法及胡椒粉、成效植物油。鱼豆【质料】。腐汤法及

    石头鱼500克，成效豆腐200克
，鱼豆生菜100克。腐汤法及
【调料】 。成效

    生姜3片，鱼豆精盐 、腐汤法及胡椒粉、成效植物油、绍酒各适量。
【做法】。

    1.石头鱼去皮
、內脏
 ，清洗洁净后控水 。
    2.豆腐切条。
    3.生菜择洗洁净  。
    4.锅中倒入适量植物油 ，中火烧至五成热
，放入石头鱼，双面煎透 ，放入生姜片 、豆腐条、绍酒 
、精盐和足量水 ，盖上锅盖
，炖至汤为白色时 ，放入生菜和胡椒粉，稍煮顷刻即可出锅食用。
【成效】 。

    石头鱼豆腐汤有补益脑髓、祛风定脑、养血丰乳等成效，合适肾阴缺乏
、阴血亏虚所造成的的乳房发育不良
、扁平不丰或产后少乳者食用。